Porridge mit Haferflocken und Leinsamen

Zutaten:

6 EL feine Haferflocken

2.5 dl Flüssigkeit (Wasser, Milch oder Haferdrink)

1 EL Naturjoghurt oder Skyr

2 TL geschrotete Leinsamen

2 EL Beeren nach deiner Wahl (frisch oder gefroren)

1 TL Nussmus deiner Wahl

Zubereitung:

Haferflocken in der Flüssigkeit aufkochen bis eine cremige Masse entsteht. Die Pfanne von der Herdplatte nehmen und auskühlen lassen. In einer Schale mit den restlichen Zutaten anrichten.

Food facts:

Hafer sorgt für einen stabilen Blutzuckerspiegel, was vor allem für Diabetiker von Vorteil sein kann.

Hafer unterstützt die Balance des Säure-Basen-Haushalts

Unverarbeitete Beeren sind voller wertvoller Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe. Diese schützen unsere Zellen.

Nüsse und Nussmus enthalten unter anderem Ballaststoffe, welche lange satt machen und Heisshunger vorbeugen.